Premium Selection
Boccadoro
Dosaggio Zero Millesimato
Région
Lombardia
Note
N/D
Catégorie
Red / Chardonnay
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille intense aux reflets dorés, limpide, perlage fin et persistant.
Notes intenses d'agrumes confits, de fleurs blanches séchées et d'une pointe d'amande grillée.
Attaque vibrante, fraîcheur remarquable, corps plein, sans tanins.
Complexité aromatique, grande structure, harmonieux, longue persistance.
Finale longue et nette, échos de fruits secs, excellent potentiel d'évolution.
Huîtres, crevettes rouges crues, tartare de langoustines, risotto au safran.