Nebbiolo d'Alba D.o.c.

Le Nebbiolo d'Alba D.O.C. se présente comme un rouge qui incarne la typicité du cépage Nebbiolo, comme l'exige le cahier des charges. Dans le verre, ce vin évolue du rubis intense avec de faibles reflets grenat, suggérant une certaine jeunesse mais aussi la complexité intrinsèque du cépage.

Au nez, des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et une touche d'épices sont perçus, avec une délicate note terreuse qui souligne son origine piémontaise. En bouche, la structure est soutenue, avec une bonne présence tannique et une longueur qui invite à la gorgée suivante.