Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Chianti DOCG, produit par Bartali en Toscane, est un vin rouge qui respecte le cahier des charges, caractérisé par un minimum de 85% de raisins Sangiovese. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur rubis vif, invitant à la dégustation.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes de petits fruits rouges émergent, avec une légère note épicée qui anime son profil aromatique. En bouche, il se révèle frais et de corps moyen, avec une agréable veine acide qui nettoie le palais et une note tannique discrète qui le soutient. Il s'associe splendidement avec une pappa al pomodoro, une bistecca alla fiorentina ou un ragù à la bolognaise.