Premium Selection
Bartali
Bolgheri DOC
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red / Cabernet Franc
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Bolgheri DOC Bartali Cabernet Franc
Rouge rubis intense, limpide.
Intense, notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, touches balsamiques et grillées.
Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein.
Complexité aromatique, structure enveloppante, équilibre harmonique, longue persistance.
Finale longue et nette, arrière-goût de réglisse et de cacao, excellent potentiel d'évolution.
Accords: gibier en sauce, bœuf braisé au Barolo, fromages affinés, bistecca alla fiorentina.