Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un blanc invitant pour un moment de convivialité en soirée, se présentant dans le verre d'une belle couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres.
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Bouche & Finale
02Au nez, un parfum se développe, alternant fleurs blanches et notes de fruits à chair jaune, avec une touche balsamique et des senteurs de poire qui se mêlent à une note minérale prononcée.
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À Table
03En bouche, il est savoureux et stimulant, souple et doté d'une bonne structure, avec un caractère sapide qui le rend agréable en accord avec une salade de fruits de mer, des anchois marinés ou un risotto aux courgettes et crevettes.