Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Dolcetto, cépage cardinal du Piémont, trouve dans le Dolcetto d'Alba de Barale Fratelli une expression franche et agréable, révélant dans ce verre le caractère authentique du territoire.
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Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre avec une couleur rouge vive et limpide, offrant au nez des arômes rappelant des notes fruitées de cerise et une touche d'amande.
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À Table
03En bouche, sa nature sèche et agréablement buvable en fait un compagnon de table polyvalent, excellent aux côtés de charcuteries piémontaises ou d'un risotto aux cèpes.