Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Veneto, terre de cépages nobles et de vocation spumante, offre à ce Glera un caractère vif, parfait pour saisir la fraîcheur typique du territoire. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune pâle, animée par un cordon fin et vibrant de bulles qui monte avec grâce. Au nez, de délicates notes florales s'entrelacent avec une senteur de pomme verte, annonçant une dégustation aisée.
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Bouche & Finale
02En bouche, la légère effervescence chatouille, avec un goût frais et légèrement sapide qui invite à une seconde gorgée.
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À Table
03Il s'accorde splendidement avec des fritures mixtes de fruits de mer, des légumes en pâte et un risotto aux asperges.