Sélection Curée
“Sol Di Campo” Moscato Secco Igt Veneto 2025
En Bref
Région
Veneto
Type
White
Cépage
Moscato
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Azienda Le Forche, avec son Sol Di Campo Moscato Secco IGT Veneto 2025, interprète le cépage Moscato dans une clé territoriale, loin des attentes de douceur que cet arôme évoque souvent. Dans le verre, il se révèle d'un pâle jaune paille, limpide et invitant. Au nez, les notes florales et de fruits blancs typiques du Moscato se font sentir avec une délicatesse qui présage une gorgée inattendue.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa sapidité et sa vivacité émergent, en faisant un compagnon polyvalent à table, par exemple avec une salade de fruits de mer tiède ou des légumes grillés.