Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017

Note de Sélection

Rouge rubis clair avec des reflets grenat. Confiture de fruits rouges mûrs, notes balsamiques et épices douces. Attaque douce, acidité fraîche, tanin soyeux, corps plein. Évolution complexe, enveloppante, bien équilibrée et persistante. Finale longue et harmonieuse, avec un potentiel d'évolution. S'accorde avec le braisé au Barolo, l'agneau rôti, les fromages affinés.