Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 Etichetta Bianca
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini, au cœur du Piémont, consacre son attention à des vins qui expriment le terroir, en travaillant avec une approche attentive à la Barbera.
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Bouche & Finale
02Ce Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 Etichetta Bianca se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis intense, promettant une certaine plénitude. Au nez, des notes typiques du cépage sont perçues, avec un fond fruité qui invite à la dégustation.
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À Table
03En bouche, sa structure, bien qu'étant un rouge, révèle une agréable fraîcheur, accompagnée d'une bonne veine acide qui le rend polyvalent à table, parfait avec des agnolotti del plin, un braisé au Barolo ou une sélection de fromages affinés.