Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini

Barbera d'Asti - DOCG Classico 2015

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide. Arômes de cerise mûre, de violette, de notes terreuses et d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexe, harmonieux, avec une persistance remarquable. Finale longue, élégante, avec un potentiel évolutif. Idéal avec les agnolotti piémontais, le braisé au Barolo, les fromages affinés.