Sélection Curée
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti - DOCG Classico 2014
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Avec le soin que Giulia Di Adelia Vonini apporte à ses vignes au cœur du Piémont, ce Barbera d'Asti DOCG Classico 2014 naît d'un profond lien avec le territoire. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur rouge rubis intense, laissant présager une certaine profondeur.
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Bouche & Finale
02Le nez est invitant, avec des notes typiques du cépage qui évoquent les fruits rouges mûrs, enrichies de nuances légèrement épicées. En bouche, il révèle une belle vivacité, une acidité agréable qui équilibre bien sa corpulence, en faisant un compagnon idéal pour un braisé au Barolo ou une pintade rôtie.