Sélection Curée
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Piemonte DOC Chardonnay
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Piémont, terre de senteurs alpines et de brise marine caressant les collines, confère à ce Chardonnay DOC une minéralité subtile, signe d'un terroir de prédilection. Dans le verre, il se présente d'une limpide robe jaune paille, invitant à en explorer les nuances olfactives.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes rappelant la pomme verte et une touche d'amande fraîche émergent, évoluant vers des notes légèrement plus mûres. En bouche, sa vivacité s'allie à une agréable fraîcheur, avec une gorgée qui laisse un écho délicat. C'est un vin qui dialogue magnifiquement avec une tartare de truite saumonée, des trofies au pesto ou une simple poularde farcie.