Premium Selection
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Dolcetto d’Asti DOCG
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rubis intense aux reflets violacés, limpide.
Notes intenses de fruits rouges mûrs (griotte, mûre), senteurs florales de violette, touches d'amande.
Attaque souple et enveloppante, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
Bonne complexité aromatique, structure équilibrée, finale harmonieuse.
Persistance moyenne, se termine sur des notes fruitées et légèrement amères, prêt à boire.
Charcuteries locales, agnolotti piémontais, gibier à plumes, fromages affinés.