Sélection Curée
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Dolcetto d’Asti DOC
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Dolcetto
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola, ancrée au cœur du Piémont, nous présente un Dolcetto d’Asti DOC qui parle de son terroir.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, la couleur se manifeste dans une teinte rubis qui promet de la vivacité. Au nez émergent des arômes caractéristiques du cépage Dolcetto, avec des notes fruitées qui invitent à la dégustation.
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À Table
03La bouche est fraîche et directe, d'une agréable légèreté qui en fait un compagnon idéal pour les plats traditionnels tels que les agnolotti au jus de rôti, un braisé ou un plateau de fromages affinés.