Cortese dell’Alto Monferrato DOC

En Bref

Région Piemonte

Type White

Cépage Cortese

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le cépage Cortese trouve dans le Piémont, et en particulier dans l'Alto Monferrato, un habitat propice à exalter sa fraîcheur naturelle et sa fragrance élégante.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, ce Cortese dell’Alto Monferrato DOC se présente limpide, d'un jaune pâle paille qui annonce sa vivacité. Au nez, on perçoit des notes fraîches et délicates, un parfum qui évoque une subtile fruité et de légères touches florales.
À Table
03

Gorgée après gorgée, le vin révèle une agréable acidité et une bonne sapidité qui en font un accompagnement idéal pour les plats à base de poisson de rivière, les premiers plats végétariens ou les viandes blanches légères.

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