Sélection Curée
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Barbera d’Asti DOCG
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Le Barbera d'Asti DOCG, comme l'exige le cahier des charges, garantit un vin qui, sorti du verre, se révèle d'un beau rouge rubis intense, capable de promettre vivacité. Au nez, les notes qui émergent rappellent les fruits rouges mûrs, avec des touches d'une certaine fraîcheur qui en suggèrent la jeunesse.
-
Bouche & Finale
02En bouche, ce Barbera d’Asti de l'Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola se présente avec une bonne structure, doté d'une agréable acidité qui en exalte la buvabilité. C'est un vin qui trouve une expression parfaite avec des plats de la tradition piémontaise, comme un brasato al Barolo, des agnolotti del plin ou une pintade rôtie.