Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino

Spumante Bianco Dry Metodo Classico

Note de Sélection

Jaune paille avec des reflets dorés, limpide, perlage fin et persistant.
Parfums de fleurs blanches, d'agrumes et notes de boulangerie, avec des senteurs d'amande grillée.
Fraîcheur vibrante, attaque souple, corps équilibré, tannicité absente.
Complexité aromatique, structure élégante, équilibre gustatif, persistance remarquable.
Finale longue et nette, avec un arrière-goût de croûte de pain et d'agrumes, potentiel évolutif.
Apéritif, crustacés vapeur, tartare de poisson blanc, fromages frais.