Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino

Spumante Bianco Brut Metodo Charmat

Note de Sélection

Jaune paille brillant, mousse blanche fine et persistante avec un perlage à grain fin.
Intenses sensations fruitées de pomme verte et d'agrumes, avec de délicates notes florales d'aubépine.
Attaque fraîche et vive, bonne acidité, corps léger et vibrant, sans tanins.
Évolution nette et linéaire, harmonieuse, avec un équilibre agréable entre acidité et notes fruitées, bonne persistance.
Finale fraîche et nette, de longueur moyenne, avec des échos fruités et d'agrumes.
Excellent à l'apéritif, avec des crustacés, des fruits de mer, des premiers plats légers et des fromages frais.