Sélection Curée
Azienda Agricola Cerrino Società Semplice Agricola
Dolcetto d’Alba Nòno Filipin
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Dolcetto
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Piémont, avec ses terres de prédilection, confère au Dolcetto d’Alba Nòno Filipin son identité affirmée.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente dans sa robe rubis typique, invitant à en découvrir la profondeur olfactive, où l'on perçoit des notes fruitées caractéristiques du cépage. La bouche accueille avec caractère, offrant une gorgée agréable et authentique.
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À Table
03Il s'associe magnifiquement avec un risotto aux cèpes, une côte de porc au four ou une part de gâteau aux noisettes.