Sélection Curée
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Veneto, terre de cépages nobles, offre avec la Valpolicella Classico un terrain fertile pour des vins de grand caractère.
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Bouche & Finale
02Cet Amarone, expression profonde de cette région, se présente dans le verre avec une robe rubis intense. Au nez, des arômes complexes émergent, rappelant les fruits mûrs et une touche épicée, fruit de la technique particulière d'appassimento des raisins.
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À Table
03En bouche, sa structure enveloppante et sa douceur agréable le rendent parfait pour accompagner un braisé de bœuf ou un fromage affiné.