Valpolicella DOC Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valpolicella DOC Classico, produit par Azienda Vinicola Farina S.r.l. dans la région de la Vénétie, reflète la typicité imposée par le cahier des charges qui prévoit l'utilisation prédominante de raisins Corvina.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce rouge se présente avec une robe lumineuse et vive, promettant fraîcheur et immédiateté. Le nez dégage des parfums évoquant de petits fruits rouges mûrs, avec une subtile note herbacée qui souligne son authenticité.
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À Table
03En bouche, la dégustation est fluide et agréablement sapide, avec une légère note d'amande qui se marie à la douceur du fruit, en faisant un vin polyvalent et plaisant, parfait pour accompagner un plateau de charcuteries locales ou des tagliatelles au ragù.