Premium Selection
Az. Vinicola Farina S.r.l.
Soave DOC Classico
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red / Garganega
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille brillant, limpide.
Notes florales de genêt et d'aubépine, senteurs d'agrumes et une élégante minéralité "pierreuse".
Attaque fraîche et vibrante, sapidité marquée, corps élancé.
Complexité harmonique, grand équilibre entre acidité et douceur, finale nette et persistante.
Longue persistance, se termine sur des notes d'amande grillée, excellent potentiel d'évolution.
Parfait avec les antipasti de fruits de mer, les spaghettis aux palourdes, le poisson au four, les fromages frais.