Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Soave DOC Classico
Sélection Curée

Az. Vinicola Farina S.r.l.

Soave DOC Classico

En Bref
Région Veneto
Type White
Cépage Garganega
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Le Garganega, cépage principal du Soave DOC Classico, trouve dans ces terres de Vénétie un terroir qui exalte son élégance naturelle et sa minéralité intrinsèque. Dans le verre, ce blanc de la cave Az.

  2. Bouche & Finale

    02

    Vinicola Farina S.r.l. se présente avec une couleur jaune pâle, promettant fraîcheur et vivacité. Au nez, un bouquet délicat de fleurs blanches et une note légèrement amandée, typique du cépage, se déploie. En bouche, sa plaisante fraîcheur désaltérante est appréciée, avec une belle progression qui invite à la gorgée suivante.

  3. À Table

    03

    Il s'associe à merveille avec les antipasti de poisson cru, les spaghetti alle vongole et la friture mixte.

Visiter le Producteur
Gino, your AI sommelier