Az. Vinicola Farina S.r.l.

ProseccoDOC Extra Dry

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez de pomme verte, poire, fleurs blanches, légère note de levure.
Attaque fraîche et souple, belle poussée acide, corps léger.
Évolution agréablement fruitée et florale, bon équilibre.
Finale nette, de longueur moyenne, se termine sur des notes d'agrumes.
Excellent à l'apéritif, avec des hors-d'œuvre de poisson, des salades de fruits de mer, des fritures légères.