MontecornaValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Issu du cépage Corvina, ce rouge est le fruit d'une repasse qui en intensifie la structure et la complexité, le distinguant dans le paysage des Valpolicella. Au nez, des senteurs évoquant les fruits mûrs et des nuances épicées sont perçues, tandis que le palais se déploie avec caractère et une agréable profondeur, invitant à le considérer aux côtés de plats robustes comme un bœuf en daube ou un lapin en sauce.