Sélection Curée
AlessandroValpolicella DOC Classico Superiore
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Corvina, cépage phare de la Valpolicella, trouve dans ce territoire vénitien une expression qui exalte sa finesse typique.
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Bouche & Finale
02La couleur rubis intense présage des arômes délicats, avec des notes qui invitent à la dégustation. En bouche, il se révèle un vin de bonne structure, caractérisé par un titre alcoométrique de 13,50 %, parfaitement intégré et qui lui confère un bon corps.
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À Table
03Il s'associe splendidement avec les plats de gibier, les braisés ou un classique risotto à l'Amarone.