Az. Vinicola Farina S.r.l.

AlessandroValpolicella DOC Classico Superiore

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide. Nez de cerise mûre, violette, notes balsamiques et de tabac. Attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe, harmonieuse, bien intégrée. Finale élégante, persistante, avec des échos de fruits secs. S'accorde splendidement avec le braisé au Barolo, le sanglier en civet, les fromages affinés.