Az. Agricola Monte del Frà

Valpolicella Classico Superiore doc

Note de Sélection

Rouge rubis clair et brillant.
Nez intense de cerise fraîche, de violette, de notes herbacées et d'accents d'épices douces.
Attaque souple, soutenue par une acidité vibrante et des tanins soyeux, corps moyen.
Évolution élégante avec des notes fruitées et florales qui se fondent harmonieusement, excellente structure.
Finale persistante avec une post-bouche agréablement amère, bon potentiel d'évolution.
Idéal avec charcuterie locale, pâtes au ragoût de canard, rôtis de veau, fromages affinés de moyenne durée.