Sélection Curée

Soave doc

En Bref

Région Veneto

Type White

Cépage Garganega

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

C'est le compagnon idéal pour un déjeuner dominical en famille, où les rires se mêlent aux bavardages et où le temps s'écoule avec une lenteur agréable. Dans le verre, ce Soave doc de l'Azienda Agricola Monte del Frà révèle sa pureté avec une belle couleur jaune pâle.
Bouche & Finale
02

Au nez, des arômes délicats évoquent l'essence du cépage Garganega et le caractère de sa terre vénitienne. En bouche, le goût est frais et invitant, avec une agréable vivacité qui nettoie le palais en attendant la bouchée suivante. Il s'accorde magnifiquement avec les spaghetti alle vongole veraci, le bar en croûte de sel et un délicat lapin en porchetta.

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