Scìanco Spumante brut
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Veneto, terre de bulles et de traditions, voit dans ce vin effervescent Brut Metodo Classico, issu de raisins Garganega, une expression directe et authentique. Le cahier des charges impose une attention à la qualité des raisins et à une méthode de vinification qui exalte son caractère variétal. Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et vif, prélude à des notes délicates de fleurs blanches et une légère touche d'agrumes.
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Bouche & Finale
02En bouche, la fraîcheur de la Garganega se manifeste avec une agréable sapidité, invitant à une seconde gorgée.
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À Table
03Parfait pour accompagner des crostini avec du pâté de foies de volaille, des sarde in saor ou un risotto onctueux aux asperges.