Az. Agricola Monte del Frà

Custoza doc

Note de Sélection

Jaune paille pâle, limpide et brillant.
Notes florales de genêt et d'aubépine, fruits à chair blanche de poire et de pomme golden, légère note d'agrumes.
En bouche, il est frais et savoureux, attaque souple, corps svelte et vibrant.
Évolution linéaire, bonne netteté en bouche, équilibre harmonieux, finale nette.
Finale moyenne, notes d'amande et finale minérale, potentiel d'évolution discret.
Excellent avec les antipasti de poisson, les crustacés, les carpaccios, les petites fritures.