Az. Agricola Monte del Frà

Amarone della Valpolicella Classico docg

Note de Sélection

Rouge rubis intense et profond, avec de légers reflets grenat. Arômes intenses de fruits rouges mûrs et séchés, notes de prune, de cerise noire, d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, touches de cacao et de tabac. Attaque chaude et enveloppante, avec des tanins soyeux mais présents, corps plein et juteux. Évolution d'une remarquable complexité, avec une grande structure, un équilibre harmonieux et une longue persistance aromatique. Finale longue et satisfaisante, avec des notes persistantes de fruits confits et d'épices, excellent potentiel de vieillissement. S'accorde magnifiquement avec les braisés, le gibier, les fromages affinés et le chocolat noir.