Sélection Curée
Valpolicella DOC Classico Superiore
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Azienda Agricola Dindo Giovanni, fidèle à son engagement envers le territoire vénitien, propose un Valpolicella DOC Classico Superiore qui reflète la pureté du cépage Corvina.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense, invitant le nez avec des arômes vibrants et affirmés. En bouche, ce vin exprime une trame gustative solide, soutenue par une structure qui ne sacrifie pas l'agrément, et un degré alcoolique de 13,50% qui en définit le caractère.
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À Table
03Parfait avec un risotto à l'Amarone, des involtini de veau et une tarte aux pommes.