Sélection Curée
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Recioto della Valpolicella DOCG Classico, vin rouge de Vénétie, impose dans son cahier des charges la qualité que l'on retrouve dans cet exemple de l'Az. Agricola Dindo Giovanni.
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Bouche & Finale
02Au verre, il se présente avec une couleur rouge intense qui promet richesse, avec des nuances qui s'approfondissent au fur et à mesure de son évolution dans le verre. Au nez, il offre des notes complexes qui se déploient avec générosité, anticipant une structure vibrante et une douceur enveloppante en bouche. Un vin idéal à associer avec la pastiera napolitaine, la tarte aux cerises amères et la Sachertorte.