Sélection Curée
Barbera d'Alba DOP
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Barbera d'Alba DOC, régi par des normes précises, offre typiquement un profil sec et vibrant, parfaitement incarné par cette expression du Piémont. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis intense, annonçant une certaine intensité.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes fruités émergent, caractéristiques du cépage Barbera, qui s'entremêlent à des notes plus complexes. En bouche, ce vin révèle sa nature sèche et une bonne buvabilité. C'est un compagnon idéal pour une escalope de veau aux champignons, des agnolotti del plin et une tagliata de bœuf.