Sélection Curée
Az. Agr. FRANCESCO CERULLI IRELLI
CONVENTO
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Red
Cépage
Merlot
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines de Spoltore, avec leurs sols de texture moyenne et leur squelette léger, confèrent au Merlot une expression territoriale vibrante.
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Bouche & Finale
02Il se manifeste dans le verre avec une profondeur et un caractère qui parlent de son contexte géographique. Le nez évoque des arômes qui invitent à la découverte, tandis que la bouche accueille avec une structure bien définie.
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À Table
03Ce CONVENTO, biologique et vinifié avec soin en acier, trouve son expression parfaite en accompagnant des plats robustes, tels qu'un braisé au Barolo ou un rôti d'agneau aux herbes.