Sélection Curée
Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.
Valpolicella ripasso classico superiore
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Vol.
14.4%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Une promesse de profondeur émane du verre, avec des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et des notes épicées qui dansent avec grâce.
-
Bouche & Finale
02En bouche, ce Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Vénétie, avec sa structure solide conférée par ses 14,40% d'alcool, offre une rondeur agréable et une texture gustative complexe. Sa nature s'accorde magnifiquement avec des plats succulents tels qu'un rôti de veau, une pintade en salmis ou des tagliatelles au ragù de sanglier.