Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.
Amarone della valpolicella classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Veneto, berceau de cépages autochtones et de terres dédiées, confère à cet Amarone une personnalité affirmée, nourrie par des traditions ancestrales.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, sa corpulence se manifeste dans un rouge intense, prélude à des arômes complexes évoquant les fruits mûrs et des notes épicées, typiques de l'appellation. En bouche, l'impact est chaud et enveloppant, avec une douceur qui se marie à une structure imposante, digne d'un vin de caractère.
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À Table
03Parfait pour accompagner un bœuf braisé, des travers de porc braisés ou du gibier en sauce.