Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.

Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide.
Notes de violette, de cerise mûre, de réglisse et une légère touche terreuse.
Attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux, corps plein.
Évolution complexe avec des notes épicées et fruitées persistantes.
Finale longue et harmonieuse, promet un bon vieillissement.
S'accorde magnifiquement avec les agnolotti au jus de rôti, le braisé au Barolo, les fromages affinés.