Sélection Curée
Az. Agr. Accordini Stefano Soc. Agr. Semplice
Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Merlot
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Merlot, cépage connu pour sa douceur, trouve au Veneto une expression intense et concentrée, comme en témoigne ce Paxxo Rosso.
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Bouche & Finale
02Son caractère se révèle dans le verre avec une couleur rubis profonde, anticipant la richesse au nez. En bouche, sa structure enveloppante et son degré alcoolique important de 14,50% en font un compagnon idéal pour des plats robustes tels qu'un ragoût de bœuf, un braisé au Barolo ou un rôti de porc.
Distinctions
- 🍷 Gambero Rosso 2025 1 Bicchiere
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 90/100 – 3 stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2024 90/100 – 3 stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 90/100 – 3 stelle
- 🏅 Luca Maroni 2022 95/100
- 🏅 Luca Maroni 2021 95/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 3 stelle