Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01De Toscane, le Chiocciole in Umido d'Arcenni décline sa typologie pétillante avec un caractère qui évoque la vivacité du territoire.
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Bouche & Finale
02Les bulles, fines et vives, se font remarquer dans le verre, invitant immédiatement à la dégustation. Au nez, des notes fraîches et invitantes sont perçues, annonçant une gorgée vibrante.
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À Table
03En bouche, son effervescence accompagne des saveurs qui se prêtent magnifiquement à des plats de poisson cru, de crustacés sautés ou d'un délicat carpaccio de veau.