Antichi Poderi Dei Gallina Di Francone Marco Az. Agr.

Spumante Metodo Classico VSQValsellera Brut

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez élégant d'agrumes, de pomme verte, notes de brioche et de levure.
Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps svelte, sapide.
Évolution harmonieuse, texture crémeuse, équilibre entre le fruit et les notes évoluées, longue finale.
Finale nette et citronnée, avec un arrière-goût d'amande, potentiel de garde 2-3 ans.
Apéritif, huîtres, crustacés vapeur, tartare de poisson blanc.