Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Albatreti, avec son Brunello di Montalcino D.O.C.G. rouge, nous transporte au cœur de la Toscane, une terre où la dévotion au Sangiovese est une vocation. Dans le verre, ce vin se présente avec une couleur profonde, prélude à un nez qui évoque des arômes complexes et tertiaires, typiques d'un grand Brunello.
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Bouche & Finale
02En bouche, la structure se révèle imposante, soutenue par une trame tannique vibrante et une agréable fraîcheur qui nettoie le palais. L'intensité et la profondeur s'accordent magnifiquement avec des plats robustes, tels qu'une fiorentina à la braise, un ragù de sanglier ou un gibier en salmis.