Agricola Pietro Zardini s.s.

Valpolicella Ripasso doc

Note de Sélection

Robe rubis intense aux reflets grenat. Nez complexe de cerise noire, de pruneau et d'épices douces, évoluant vers des notes de cacao et de cuir. En bouche, une attaque chaleureuse et ample, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale persistante aux arômes fruités et empyreumatiques. S'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises, un civet de sanglier, un plateau de fromages affinés ou des pâtes à la sauce bolognaise.