Sélection Curée

Alta Langa DOCG

En Bref

Région Piemonte

Type Sparkling

Cépage Chardonnay

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

L'Alta Langa DOCG, un vin pétillant de méthode classique piémontais, consacre l'expression du terroir à travers des cépages nobles, et ce Brut sur lies d'Abrigo Fratelli, obtenu à partir de Chardonnay pur, en est un témoignage.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, sa fine mousse et la présence de bulles suggèrent une effervescence vive qui annonce une complexité aromatique. Son style sur lies en fait un compagnon idéal pour des plats traditionnels tels que le vitello tonnato ou la tartare de fassona.

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