Tenuta Ninemore

Tenuta Ninemore est une entreprise familiale dont les racines remontent à la seconde moitié du XIXe siècle. Elle est située dans le village historique de Vallotai, près du Molinetto della Croda, lorsque la lignée Lorenzon de vignerons s'est passionnée pour la culture de la vigne et la production de vin. Notre grand-père Desiderio Lorenzon, surnommé « Nino », héritier de cette tradition liée à la terre et à ses fruits, a décidé de reprendre la gestion des vignobles appartenant à un comte vénitien sur les collines de Refrontolo. Au fil du temps, il a acheté le domaine. Cette terre est aujourd'hui le cœur de Tenuta Ninemore, transmise par grand-père Nino à nos parents, qui en prennent soin chaque jour. Ces dernières années, le désir de nous trois filles de maintenir vivante cette tradition familiale s'est fait de plus en plus fort, tout en essayant de valoriser l'unicité de nos cépages. À partir des raisins des plus vieilles vignes, nous avons créé notre ligne de Prosecco Superiore D.O.C.G., dans les variantes Brut et Extra Dry, ainsi que le glera Col Fondo, un vin pétillant de tradition mais retravaillé dans une clé moderne. Les vignobles de plus de 50 ans sont situés à Refrontolo, dans la région de Conegliano-Valdobbiadene, reconnue comme patrimoine mondial.