Garbara

Gli spumanti Garbara nascono dalla massima espressione della zona di Valdobbiadene: le colline del Cartizze. Nelle generazioni di una famiglia e negli strati del terreno, trovano la tradizione del sapere contadino e la vocazione di una terra. Da cinque generazioni, i vini Garbara vi raccontano tutto ciò che c’è dentro l’uva e sotto terra, dove le vigne antiche affondano le radici e poi riemergono in superficie esprimendo le loro altezze con le bollicine, a 330 metri sul livello del mare. Come nella vita, anche per la vite bisogna raggiungere certe profondità per poter raggiungere certe altezze. La cantina vanta uno spazio esterno incantevole con un angolo relax cullato dal panorama delle vigne, dove poter acquistare e degustare i vini, accompagnati da salumi e formaggi locali.