RIESLING
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Riesling findet in Trentino-Südtirol ein Terroir, das seine aromatische Berufung hervorhebt, wo sich die Besonderheiten der Rebsorte mit dem alpinen Ausdruck verflechten.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase steigen typische blumige und fruchtige Noten auf, unterstützt von einer lebendigen Mineralität.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist die Frische deutlich spürbar, mit einer Salzigkeit, die zum fortgesetzten Schlucken einlädt und eine ideale Begleitung zu Gerichten mit Süßwasserfisch oder knackigem Gemüse ankündigt.