KERNER
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen Südtirols, wo Höhe und Temperaturschwankungen eine grundlegende Rolle spielen, drückt dieser Kerner von Zanotelli Elio & F.lli die Lebendigkeit und Reinheit seines Terroirs aus. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet mit Noten, die an grüne Äpfel und einen Hauch von aromatischen Kräutern erinnern, fast wie ein abgefüllter Bergtraum.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert er sich klar und würzig, mit einem Geschmackserlebnis, das sofort zu einem zweiten Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu einer Platte mit Speck und Almkäse oder zu einem Spargelrisotto.