CHARDONNAY
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chardonnay findet im Trentino-Südtirol ein Terroir, das seine sortentypische Reinheit hervorhebt und Weine von bemerkenswerter Duftigkeit und Charakter hervorbringt.
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Gaumen & Abgang
02Zanotelli Elio & F.lli interpretiert diese Rebsorte mit einem Weißwein, der sich im Glas mit einer brillanten und leuchtenden Farbe präsentiert. In der Nase treten Aromen auf, die an reife Früchte erinnern, und ein zarter floraler Duft.
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Zu Tisch
03Am Gaumen nimmt man eine lebhafte Frische und eine gute Mineralität wahr, die ihn zu einem genussvollen und vielseitigen Wein machen, perfekt zur Begleitung eines Meeresfrüchte-Risottos oder einer gebackenen Lachsforelle.